Pizza East

Plusieurs adresses à Londres, que vous pouvez voir sur la Carte des Restaurants

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Pizza East ! Quelle adresse ! Ma sœur a bien fait de nous avoir aiguillé sur ce restaurant.

Pizza East est une nouvelle chaîne peu connue encore. La spécialité, le Porc Belly, ou dit The Belly Pork. Mais aussi les Pizza, et la cuisine italienne.

Nous avons découvert des merveilles en entrées : du Pain à l’ail à partager bien corsé pour commencer, met en appétit. Mais aussi la Moelle de Bœuf Rôtie servie avec de sublimes câpres, sur une tartine bien croustillante, puis les boulettes de viandes à la sauce tomate.

Bien évidemment, nous avons concentré nos plats sur le Belly Pork. On a choisi pour l’accompagner des Pommes de terre au four pour les uns, et du Quinoa pour d’autres, mais aussi une pizza au Belly Pork.

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Qu’est-ce que ce véritable Belly Pork ? C’est de la poitrine de porc dont la peau croustille avec beaucoup de légèreté. Evidemment, il faut aimer le cochon ! Mais en plus il faut aimé la peau. C’est un peu gras bien sûr mais cela ressemble à du Porc Laqué ! La texture est top !

L’addition l’est un peu aussi car nous sommes dans un quartier un peu bobo. Mais il faut savoir de temps en temps se faire plaisir  !

Pour ma part, maintenant que j’ai goûté au Belly Pork, je suis ravie !

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