Ping Pong

Les restaurants Ping Pong font partie d’une chaîne. Donc il y a plusieurs adresses, aussi, merci de vous référer à la Carte des Restaurants

A Londres, la restauration est très variée. Il y a beaucoup d’Indien, de Japonais, de Chinois…

Ici Ping Pong a sa spécialité, les Dim Sum. Comme à Hong Kong, les Dim Sum sont originaux et en plus ils sont bons ! Déjà que le déco est très moderne et zen, l’accueil est très sympa ; mais le mieux, c’est de venir un dimanche… Les Lazy Sumday ! Vapeurs à volonté !  Des Dim Sum à gogo !

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Après un bon petit cocktail à l’Hibiscus, on choisit les Dim Sum proposés en cochant des cases. On a même pas besoin de se lever car il n’y a pas de buffet ! Tant mieux ! 22 £ pour des dim sum à volonté, c’est pas cher ! Sauf qu’il faut en profiter pour que ce soit rentable ! Alors ne manger pas avant de petit déjeuner, comme ça vous serez tranquille !

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Moi, entre autre, j’ai adoré les bouchées au crabe et champignons. Puis le riz sauté au poulet épicé, les brioche à la viande laquée, des crevettes entourées de nouilles frites, les raviolis pékinois appelés aussi Goyza, …PicsArt_1408310713468 Tout a été servi rapidement. On est au coeur du royaume des dim sum ! C’est merveilleux !

Gardez vous un peu de place, si vous voulez finir par une touche sucrée. Les Mochis glacés vous feront fondre de bonheur ! Mangue, Coco, Yuzu, ces petites perles glacées sont d’un chic ! A quand le Ping Pong sur Paris ?
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Une seconde visite s’est imposée lors d’un autre voyage à Londres récent ! C’était tellement bien la première fois qu’il fallait réitérer l’expérience !

Cette fois, nous avons testé le restaurant proche d’Oxford Street. Les anglais ne connaissent pas les dimanche où tout est fermé ! Tant mieux pour nous, ce dimanche c’était shopping et Brunch Sumday !

Voici en image la dégustation :

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Pour vous inciter à tester ou re-tester leur dim sum, autant vous dire qu’il ne suffit pas d’une fois pour être surpris. De nouvelles recettes sont amenées régulièrement, et sérieusement, le petit paquet noir était un délice ! Pâte à Dim Sum à l’encre de seiche, crab inside with other seafood…  ! OMG

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