New Hoa Khoan

New Hoa Khoan, 15 avenue de Choisy, Paris 13, 01 45 85 81 31

new hoa khoan

Dans ma quête des meilleurs Dim Sum de Paris, je me suis référée à l’avis de Gilles Pudlowski. Donc j’ai filé à New Hoa Khoan, après avoir vu son article.

Je suis assez d’accord avec lui, ce restaurant est l’un des meilleurs pour le moment. En rapport qualité prix, il est plutôt bien placé.

La carte est remplie de Dim Sum traditionnels : raviolis de crevette, frits ou vapeurs, crêpes de riz au porc laqué, pattes de poulet aux haricots noirs, raviolis aux ailerons de requins, travers de porc aux haricots noirs, calamars au satay…

Les Dim Sum sont une spécialité….Mais dans la maison, la rôtisserie l’est aussi : canard laqué, porc laqué croustillant, …

Sur place ou à emporter, on peut se régaler !

Tiens, cela me fait penser que cela fait une éternité que je n’ai pas mangé de cochon de lait… laqué ! Il faudrait que je vois s’ils en font ici…

Sinon, tenez moi au courant de l’endroit où je peux en trouver !

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