Le Bec Rouge

Le Bec Rouge : 46 boulevard du Montparnasse, Paris 15, 01 42 22 45 54

le bec rouge

Quand on rentre au Bec Rouge, Jean Luc vous accueille : « Salut les enfants ! Avez-vous réservé ? Non ? Et bien vous êtes puni ! Allez au fond de la classe ! »

J’adore cet accueil franchouillard mais c’est tellement souriant et rare à Paris… !

Non seulement le service est au top, mais on y mange magnifiquement bien !

Ici c’est alsacien ! Choucroute de poissons ou traditionnelle, baeckeoffe (uniquement le lundi), Rôtisserie, Rognons… tout est excellent et copieux !

Si je peux vous conseiller, pour commencer, un gratin de macaroni au Foie Gras et Chorizo, puis une Choucroute de poissons, ou un Travers de porc rôti sauce au Foie Gras. Et pour finir, s’il vous reste une place, selon la saison, une tatin de figues, ou un baba au rhum…

Accompagné « d’un petit canon », vos plats seront idylliques ! Laissez vous guider pour le vin, ils ont une cave bien sympathique, et on vous conseillera le vin à marier idéalement avec le plat choisi.

D’ailleurs à déterminer avant le repas qui est Sam pour pouvoir rentrer, sinon prenez le métro !

Je vous invite aussi, à aller sur leur site internet, ils donnent même la recette de la Cigogne au Marc de Gewurtz ! A tester absolument chez vous !

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