Fajitas

Fajitas : 15 Rue Dauphine, Paris 6, 01 46 34 44 69

Fajitas

Hummm des Fajitas ! Yiiihaaa ! Du soleil dans l’assiette !

Ambiance mexicaine dans ce restaurant non loin de Saint Germain.

Imaginez une forte chaleur sur Paris, entre Saint Germain et les abords de la Seine côté Rive Gauche ! Vous rentrez dans le restaurant, et hop, vous êtes transporté au Mexique ! Musique, décor, et même l’accent du patron fait rêvé.

A la carte, on pourrait penser qu’il n’y a que ces merveilleuses Fajitas traditionnelles. Pour ceux qui ne connaissent pas, les Fajitas sont des sortes de crêpes à base de farine de maïs que nous fourrons nous même de toute sorte d’ingrédients cuits sur plaque chauffante.

Donc je reviens à la carte du restaurant. Une multitudes de spécialités traditionnelles, alors on ne sait pas quoi choisir.

Pour une première fois, je tente  un assortiment : Taquitos, Burritos, Quesadillas, Empanadas…

Un régal ! La prochaine fois, je prendrais des Fajitas ou Enchiladas…

J’y retournerais bien vite. Qui m’accompagne ?

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