Buvette Gastrothèque

28 Rue Henry Monnier, Paris 9, 01 44 63 41 71

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La Buvette Gastrothèque est un nom pour un QG bien sympa dans un quartier très en vogue non loin de la Rue des Martyrs que j’adore !

Le concept est justement comme une buvette ! Un retour aux sources, comme un bar, salon de thé, restaurant, le mélange de tout lieux où on peut venir seul, entre amis, en famille, ou entre collègues. Mais la Buvette Gastrothèque, c’est ça justement ! On peut y prendre un café, un petit déjeuner, un déjeuner, un goûter, ou un dîner ! Une salade, un croque terroir, ou un plat chaud, ou même un croissant,… tout est possible ! Et ce merveilleux pain perdu ! Comme si votre grand-mère était en cuisine, c’est tout simplement doux et magique ! Un véritable goût de bonheur !

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J’ai hâte d’y retourner ! Je remercie Pascale de m’avoir fait découvrir ce lieu ! Si j’habitais à côté je viendrais souvent à la Buvette Gastrothèque ! D’ailleurs, je sens que certains vont y courir rapidement s’ils ne connaissent pas !

Pour ceux qui ont la chance d’aller à New York, Buvette Gastrothèque y est aussi implantée !

Leur site internet est tout aussi magnifique ! http://paris.ilovebuvette.com/

Et, bon plan : le livre de leurs meilleurs recettes est sorti !

Ma seconde visite et ma troisième réunies :   IMG_1088IMG_1087

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IMG_1085Mention Très bien, voire excellent pour le crumble et le moelleux choco… La touche de crème est pour quelque chose, vous pensez ?

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